[00:02] Buenas tardes, buenos días, depende de la hora en que te conectes. Buenas tardes, Steve. Como siempre, saludos a todos. ¿Qué tal estáis? Empezamos el directo de la semana. Hoy tengo 45 minutos, que tengo un cumple luego. Y ya hablo un cumple, hablo como los Jim Bros. ¿Qué tal estáis? Bien. Tengo una pregunta muy interesante.
[00:30] que os voy a comentar ahora. ¿Alguien me confirma si se me ve, si se me escucha de forma correcta, por favor? Voy a mirar yo también aquí. Mangosto, todo ok. Muy bien. Como siempre, agradecer el apoyo a los miembros del canal. Por ejemplo, está Steve aquí ahora mismo con una estrella ya...
[00:58] Amarilla, que eso es que llevas ya desde el principio. Muchas gracias, Steve. A todos. ¿Qué tal? 76. ¿Cómo estás? Acordaros, hablamos de entrenamiento, alimentación y, bueno, de temas de desarrollo profesional, personal, todo lo que no sea política, religión, en fin, los temas que son complicados, ya sabéis que no merece la pena porque no hay tiempo ni es el foro como para poder debatir. Así que ir pensando en las preguntas que tengáis.
[01:27] Voy a leer la primera de uno de los miembros del canal de Francisco. Además, me agrada lo que estoy leyendo. Me dice, comentarte Álvaro, he seguido un consejo tuyo generalmente de todos los ejercicios, hacía cuatro series y he bajado a tres series de todos y he mejorado bastante. Lo he notado en cada uno de los ejercicios. Ahora tardo básicamente una hora cada vez que voy al gimnasio, recupero mejor y he mejorado. Es verdad.
[01:52] que en aquellos días que voy quizá a las 6 de la mañana me cuesta, pero la progresión ha mejorado. Fijaros, el caso de Francisco es muy habitual. Baja de 4 series a 3. Si tú lo analizas, ¿cuánto es una serie sobre 4? Un 25%. Es decir, con un 25% menos de trabajo total, ha notado mejoría. Yo tengo una opinión y es que las personas a partir de cierta edad toleramos mal.
[02:17] La intensidad en todas las series al fallo y toleramos mal el volumen total, ¿de acuerdo? Hay un perfil de persona ya de cierta edad que tolera muy bien el volumen alto con no fallo siempre y es la persona que ha competido en culturismo o que lleva tomando química toda la vida. Esa persona sí que necesita un buen volumen de trabajo para mantener todo ese tamaño muscular y si sigue utilizando química, que ya sabéis que yo prejuicio ninguno, ¿eh?
[02:43] pero efectivamente se nota. ¿A qué edad me preguntas? Pues mira, yo desde los 45-50 lo veo. Lo veo claramente, si ves culturismo, que ya digo, a mí me encanta el culturismo, no como está gestionado, en fin, hay mil cosas que me parecen aberrantes, pero la esencia sí que me encanta y por supuesto que entiendo que se consuman fármacos, sabéis que solo critico la mentira, solo critico eso, nada más. Y el uso de las redes sociales dando imagen de cosas que no son reales.
[03:10] Pero cuando ves a personas ya de cierta edad vas viendo que les es imposible mantener el tono muscular y la calidad a lo largo de los años. Por ejemplo, recientemente Calderón, que yo le admiro mucho, el culturista que mejor posición ha logrado en la historia española, un segundo puesto en una Olimpia en 212. Ya te das cuenta que aún con todo lo que trabaja, todo lo que lucha, ya va perdiendo el cuerpo, no se va manteniendo.
[03:34] Bueno, pues personas que a lo mejor han trabajado muchos años usando química sí se benefician de ese bombeo, de ese trabajo, porque realmente tienen ya muchas lesiones, ya a nivel articular, tendinoso, pues ya están más tocados. Es muy difícil encontrar personas que hayan usado química y competido, o no competido, pero sí usado química durante mucho tiempo. Las veces que haga falta, por si te incorporas ahora cero prejuicios, cada uno que haga con su vida lo que quiera, es muy difícil que no tenga lesiones, ¿de acuerdo? Y en las personas de...
[04:04] que no hemos usado química, es que recuperamos peor. Siempre os lo digo, recuperamos peor y al mismo tiempo el estímulo que necesitaríamos para mantenernos sería mayor. Pero ¿qué ocurre? Eso sería en un estado idílico en el cual no envejeciéramos. De tal manera que...
[04:20] Si yo ahora mismo trabajase al límite de lo que puedo y enfocara toda mi vida a recuperar y a descansar, es probable que mejoraría algo, porque en fin, nunca he tenido un nivel alto, ¿no? Pero pienso que no nos compensa. Entonces lo que nos cuenta aquí Francisco es que habiendo bajado el volumen probablemente esté siendo más eficiente. Yo a todos os planteo un reto y creo que la prensa de piernas de 45 grados es la indicada.
[04:45] tú haces una buena aproximación, calientas bien. Coges un peso con el que crees que puedes hacer 10 repeticiones, ¿de acuerdo? En la primera serie te quedas en 6, es decir, te quedaría todavía bastante. Pero ya en la segunda la haces verdaderamente al límite. Te pones el soporte de seguridad en la parte baja por si no puedes. Cuando veas que no puedas, ¿vale?
[05:08] Aguantas un segundo en el soporte y tratas de subir a la máxima velocidad que puedas. Igual haces una o dos repeticiones más porque has descansado un poquito. Si de verdad haces la serie al límite, tú en la tercera serie no haces ese mismo rendimiento. Y ahí empieza el concepto de entrenamiento hueco. ¿Tendría sentido después de una serie de esa intensidad hacer más? Mi opinión es que una persona que no tome química no se recupera de esos entrenamientos. Eso está más próximo a lo que llaman el heavy duty.
[05:34] A lo que no tendré nunca respuesta es, oye, ¿yo puedo canjear pocas series de intensidad máxima o submáxima con muchas más series de menor intensidad? No lo puedo saber porque cada persona reacciona de una manera diferente. De hecho, luego hay una pregunta muy buena de alimentación y de los déficits calóricos y demás y vamos a ver que cada persona reacciona de una manera. Así que de verdad que, Francisco, me alegro de que hayas mejorado.
[05:59] Y que tú valores y en un momento determinado tiene sentido incrementar el volumen, pero si de momento estás bien, oye, ¿para qué seguir? Fenomenal. Manuel, quien nos dice aquí, preferible entrenar antes de currar a primera hora o luego por la tarde. Claro, es que sabes qué ocurre. Si tú eres una persona que por la mañana rindes bien…
[06:20] siempre entrenar mejor antes de agotarte con otra actividad. Es como lo de mejor fuerza o cardio primero. Salvo que tengas una razón para hacer el cardio primero, que sea tu prioridad, sea tu deporte preferido o como es mi caso que calentar cardio me viene muy bien para los dolores articulares. A todo el mundo le diría siempre entrenar primero la fuerza.
[06:41] hay personas que lo llevamos muy mal. O sea, si yo tuviera que entrenar fuerza de madrugada, pues lo llevaría muy mal, quiero decir, a las seis de la mañana. Yo, por ejemplo, entreno muy bien a eso de las diez, once de la mañana. Yo me puedo organizar un poquito el trabajo
[06:53] Y suelo tener un huequito entre las 12 y la 1 y media o 2 antes de comer y ahí es donde me pongo a entrenar. Pero si para ti madrugar mucho no te representa un problema y además enganchas bien, es decir, coges energía y demás, pues lo valoras. Tampoco hay que complicarse mucho la vida. Pruebas un par de días y los mismos pesos te cuestan un horror por la mañana, pues es que a lo mejor...
[07:15] O necesitas acostumbrarte o a lo mejor es que no es lo tuyo. Más reflexiones. Si producto de intentar entrenar al final del día pierdes muchos días o llegas más cansado, pues tendrás que buscar un balance. Si puedes lograr por la mañana una intensidad mínima, pues valóralo. Eso es importante que tú lo veas. ¿Qué tal, Daniel? Juanjo, buenas. ¿Qué tal?
[07:37] Mira, me dices 76, me dices café solo a las 8 de la mañana y entrenamiento. Perfecto, sí, sí. Quisiera hacer una matización importante con el café y la cafeína. Darme un segundito, por favor. Importante con la cafeína, sea tomada en el café o sea tomada en pastillas, geles, gominolas, lo que queráis.
[08:06] La horquilla de pico de actividad está entre 30 y 60 minutos. En general, 45 minutos. Es decir, si te tomas un café 30, 40, 50 minutos antes de empezar a entrenar, tendrás el pico de entrenamiento. Y luego la duración de la ayuda ergogénica, de la ayuda que te ofrece la cafeína...
[08:28] también está muy cuestionada, pero entre 2 y 6 horas. Es que ya sé que son escenarios muy amplios, pero hay gente que la metaboliza muy rápido y hay gente que se toma un café a las 4 de la tarde, corto, y a las 12 de la noche todavía está como una moto. Entonces eso es importante entenderlo. Ahora, si tú te tomas el café y tardas más o menos 20, 30 minutos en llegar, pues en mitad del entrenamiento vas a notar el pelotazo ese que es maravilloso. Yo lo que hago es que intento estar 45 minutos. Me tomo un cafecito, pues a lo mejor cuando termino la consulta de las 11 más o menos,
[08:59] para que cuando a las 12 me ponga a entrenar ya esté yo funcionando aproximadamente. Vale, dejadme que responda a más cosas de aquí. Evaristo, soy escalador y hace un tiempo que he implementado entrenamientos de fuerza en mi rutina. Escalo dos días a la semana y un día hago empuje. Otro día tirón y otro día pierna. Fenomenal. La verdad es que he mejorado bastante en la escalada, por supuesto, claro que sí. Incluso he ganado masa muscular y he subido de peso. Pues oye, maravilloso.
[09:24] Pero para la escalada, ganar peso no es lo ideal. ¿Debería cambiar algo de mi entrenamiento de alimentación para dejar de ganar peso y mantenerme como estoy? Gracias, Job. Pues es una pregunta complicada porque si la masa muscular que has ganado es poca y tú notas que no te resta, pues yo no querría perder masa muscular. ¿De acuerdo? Si al final la relación motor...
[09:45] Equipaje, digamos, tú antes tenías una cantidad de masa muscular y una funcionalidad, es decir, ¿qué podías hacer de fuerza en tu deporte, en la escalada, con esa masa muscular? Y luego había un peso que era no masa muscular, tú no puedes controlar ese peso. Si producto de comer más, entrenar fuerza, tal, has ganado dos kilos y de esos dos kilos, imagínate uno y medio de masa muscular, porque no todo el mundo gana lo mismo, ¿de acuerdo? Eso lo vamos a comentar después.
[10:09] pues probablemente escales mejor. Yo siempre os cuento que cuando hago mucha bici pierdo 2 kilos y paso de los 66 escurrido que tengo ahora a 64. Se supondría que tendría que ir mejor en la bici, ¿no? Lo noto que es en los 65. Hay un par de días que digo, hostia, es que me lo noto que voy mejor. En los vatios que muevo por mi peso es que me lo noto claramente. Bajo 64 y ya voy peor. Pero es que encima hago menos dominadas. Pesando 64...
[10:35] que pesan 266. Y además es que es mecánico, es algo que lo practico y no funciona. El problema es que yo pierdo peso muy rápido. A mi cuerpo probablemente no quiera tener masa muscular. ¿Qué le vamos a hacer? Entonces yo lo que te diría es que si quieres te hagas un test. Imagínate, me hago un test de dominada si tú valoras, pero tú lo vas a notar. Si tú haces las mismas vías o haces los mismos circuitos y notas que vas claramente peor, pues podría tener sentido. No creo que me estés hablando...
[11:03] Aquí he visto de que has cogido 10 kilos de masa muscular. Porque si no hay que cogerte, meterte en un laboratorio y hacer experimentos contigo. Para ver si somos capaces de crear un fármaco para lograr lo que haces tú sin efectos secundarios. Bromeo, ¿no? O sea, yo no me preocuparía de coger masa muscular. Otra cosa es la persona que esté hiperdelgada...
[11:20] a base de entrenar una burrada de cardio, de escalada, que además coma muy, muy limpio y tal, y entonces ese día empieza a comer ya normal, entrena más, ya su cuerpo vuelve a valores normales. Yo he visto muchos tíos en escalada, gente que venía a CrossFit, se echan una novia escaladora y de repente te pierden 15 kilos en un año y se han quedado así, pero lo dejan con la novia, vuelven a comer y a entrenar, y vuelven, joder, ¿qué has hecho? Es que yo estaba muy por debajo de mi peso, salvo que sea ese tu caso, no creo que haya más explicación.
[11:51] Vamos a ver aquí. Un momentito voy a responder aquí a Steve primero. Recién levantado, lo veo antinatural. Llevas ahora liberando la presión del cuerpo, de repente cargas peso para comprimir. Lo he probado y me fue imposible llegar al mismo nivel de esfuerzo. Sí, pero yo no tengo la sensación de que sea porque hemos estado mucho tiempo de descanso. De hecho, el ser humano que conocemos...
[12:10] pues igual a las cuatro de la mañana tenía que salir por patas porque la atacaban. Acordaros que el ser humano era poco cazador. O sea, ¿os imagináis a un hombre primitivo afilando un palo, no sé con qué lo afilaría, y matando un mamut? Es que estaba romantizado. O sea, éramos carroñeros y, bueno, pues algún animal moribundo, pues igual a pedradas lo matábamos. Pero pasó mucho tiempo hasta que el ser humano pudo hacer unas armas.
[12:32] que verdaderamente pudieran atravesar a un animal de estas características. Entonces, yo no pienso que sea antinatural, pero a mí, por ejemplo, me revienta hacer ese entrenamiento a esas horas, pero conozco gente que a las 6 de la mañana se levanta, a inmediato está en un box de CrossFit, que me mandan unos vídeos y digo, pero ¿esto cómo es? Pues sí, pueden y perfectamente. Y luego a lo mejor a las 6 de la tarde y se caen. Y yo, por ejemplo, a las 2 de la mañana estoy editando un vídeo y estoy en la gloria. No creo que sea un problema. De hecho, es verdad que también hay hormonas
[13:01] justo al despertar, que serían proclives a poder tener un buen rendimiento. O sea, que en ese aspecto lo que yo creo es lo que a uno le funcione mejor y, como decía antes, si oye, producto de levantarte pronto puedes entrenar y al final del día no puedes, pues oye, lo que sea. Vale. A ver, me decías por aquí... A ver, Manuel. ¿Peso muerto el día de piernas o de tirón? Qué buena pregunta. He probado ambas y...
[13:26] Me desgasta tanto que meter sentadilla después es imposible. Lo tengo clarísimo. Pero una vez... Y luego hablas de las agujetas que genera y demás. Pero a su vez me da agujetas en piernas para meter totalmente de acuerdo. Es que ¿sabes qué ocurre? Que como es un movimiento... Siempre cojo el muñequito, ¿no? De dominante.
[13:47] de cadera, sobre todo la cadena posterior, está trabajando mucho. Es que casi me da igual la variante, me da igual que sea un peso muerto u otro al final. No deja haber una visada de cadera, no deja de haber una situación donde los isquios están ahí aguantando una fuerza brutal. Y es una ejercicio muy demandante. Cuando yo era joven se entrenaba, había algo muy habitual que era entrenar pecho hombro tríceps, dorsal bíceps, pierna. Y entonces sí se metía el peso muerto porque era como un ejercicio de dorsal y al mismo tiempo de pierna.
[14:17] Mi opinión personal, con los años, yo ya no soy capaz de hacer fuerte lo que para mí es fuerte, la pierna entera todo el día. Entonces, hay un día que hago la cadena posterior, el peso muerto, el glúteo, incluso los gemelos, o llámalos como quieras, gastroenemios, y otro día me centro en el cuadriceps. Lo que tendrías que hacer es buscar la distribución para que fuera más fácil. También en mi época se estilaba mucho hacer una wider que era pecho-bíceps
[14:46] El hombro con la pierna y el dorsal con el tríceps. Eso se estilaba mucho y al final siempre solapabas. Era muy difícil que en un patrón de tracción no trabajaras casi con mucha frecuencia los flexores del codo porque cuando tú tiras de algo sí o sí estás involucrando los flexores del codo. Siempre decimos bíceps pero hablaríamos de otros más músculos.
[15:07] Entonces es muy difícil cuadrar. Otra cosa es que fueras la persona que te dedicabas a eso, entrenabas 6-7 días, tenías acceso a gimnasio en domingo, eran otros tiempos y había gente que organizaba todo para sentirse recuperado. Y luego, además, habiendo química, la sensación de recuperación era muy rápida. Mi opinión personal es, en la medida de lo posible, separarlo. Otra opción es que hay gente que lo que hace es que lo mete todo, solo que uno de los días le da prioridad a la dominante de rodilla, es decir, al patrón de sentadilla, prensa, etc.,
[15:36] y otro día que venga pierna después le da prioridad a la cadena posterior. Es que también depende. Hay gente que tolera muy bien el peso muerto, hay gente que logra que el peso muerto le trabaje mucho los erectores espinales y no nota esa sensación de agujetas y de tensión excesiva en los isquios. Es que, de verdad, no podemos dar consejos para todo el mundo. Pero si lo que tú me estás contando...
[16:01] me atrevo a sugerir que trates de separarlo y separarlo, separarlo quiero decir que hagas por un lado cadena posterior y pierna cuádrices y por otro lado que lo espacíes en el tiempo como para que te cuadre, ¿no? Y que puedes buscar alguna combinación de meter peso muerto, isquios y etcétera y algún músculo pequeño si te cuadra, ¿no? Yo lo vería de esa manera, ¿no? Vale, voy a otra que tenía yo por aquí.
[16:27] Fernández Prieto, que siempre está aquí presente, dice me ha enseñado que todo entrenamiento aeróbico, ah mira, me han enseñado que todo entrenamiento aeróbico en zona 1 o 2, acordaros, cuando las pulsaciones son bajas, cuando todavía puedes hablar aunque se te nota que estás haciendo actividad física pero no cantar.
[16:44] Lo llamaríamos, cada vez quiero insistir más en el concepto de umbral ventilatorio 1. Es decir, tú necesitas oxígeno para la actividad física que estás haciendo, pero el ritmo y la intensidad de esa actividad física te permitiría estar durante mucho tiempo haciéndolo. Umbral ventilatorio 2, ya la demanda es tan grande que no lo vas a poder mantener mucho tiempo. Personas mortales, 20 minutos profesionales, hacen test de 20 minutos. De hecho, si a alguien le gusta el ciclismo habrá escuchado FTP. Bueno, también se utilizan otros deportes el término, ¿no?
[17:14] Solo que en ciclismo tenemos vatios, podemos decir cuántas fuerzas he hecho en los pedales de media en estos últimos 20 minutos que ha sido a tope. Y ahí podemos sacar los vatios medios. Lo podemos relacionar con el peso del ciclista y entonces podemos saber la potencia por kilo que tiene de peso corporal. Y eso nos da una medida de cómo va a ir, de tal manera que veis a un tío.
[17:33] De 90 kilos dando 900 vatios en un sprint y va a la misma velocidad que otro tío de… Estoy haciendo unas cuentas que no son adecuadas, ¿eh? Que pesa 60 kilos y da 500 vatios y van a la misma velocidad. No son las cuentas así, ¿vale? Pero lo mismo un coche con menos potencia pero pesando menos puede correr lo mismo o hasta arriba ir a la misma velocidad, ¿no?
[17:51] Entonces, ahí tenemos vatios y podemos saber eso, pero un ciclista profesional se hace un FTP de 60 minutos, va a muerte todo lo que puede en 60 minutos y ahí podemos decir que ese es su umbral ventilatorio. O sea, ya no podría hacer más. Entonces, zona 1, zona 2, él lo que nos dice es que si estoy haciendo ese entrenamiento suave, si paro un poco, si rompo el valor del entrenamiento en absoluto. El cuerpo no va...
[18:16] por tramos, no va por interruptores. Imagínate que tú tienes, trabajas como yo en casa, que no pocas veces los hago. De repente digo, voy con las dominadas. Estoy haciendo una dominada, o sea, una serie de dominadas y descanso tres minutos. En esos tres minutos vengo, contesto unos cuantos mails o escribo parte de un guión o lo que sea, que no es lo ideal, sin duda, pero es que es la opción.
[18:36] ¿Qué me permite? Pues a lo mejor estar haciendo seis, siete series a lo largo de una hora, pues descanso mucho, igual me he pasado, ¿no? Pero que el cuerpo no sabe que estoy haciendo dominadas. ¿Y luego el bíceps lo podría hacer por la tarde? Por supuesto que lo podría hacer por la tarde. ¿O podría hacer el gemelo por la tarde? Sí. Es decir, el cuerpo, una vez que tú le pones a moverse, a hacer cardio, ya desde el primer instante está utilizando oxígeno, está utilizando grasas y hidratos de carbono. Es decir, no hay un problema. Si tú me dices...
[19:02] ¿Es lo mismo caminar 20 minutos seguidos a un ritmo que hacerlo en cuatro trozos de cinco minutos? Desde el punto de vista fisiológico, sí. Y te diría más, desde el punto de vista del sedentarismo, si una persona solo pudiera, porque está todo el día sentado y haciendo cosas y trabajo, lo que sea, si solo pudiera hacer 20 minutos de caminar, de cara a la salud sería mejor que hiciera esos 20 minutos en trozos. Esos parones de sedentarismo de verdad están muy correlacionados con la...
[19:27] Sensibilidad a la insulina y ese tipo de cosas. Está muy estudiado. O sea, despreocúpate. Lo que sí que es cierto es que merece la pena echar horas a la semana en zona 2. Es decir, no se va a mejorar para hacer 20 minutos a un paso poco exigente. Siempre estamos con lo de mejor que nada. Es que yo querría cambiar el concepto mejor que nada por...
[19:49] No hacer nada es envejecer y enfermar a una velocidad superior a la que enfermarías o envejecerías de forma natural, que lo natural sería entrenando. Por lo tanto, cuando alguien me dice, bueno, pero hombre, siempre será mejor caminar todos los días una hora que nada, ¿no? Vale que no hago fuerza, pero no hago... No, no, ojo. Usted estaría mucho mejor haciendo fuerza. Que usted se siente mejor mentalmente diciendo que es mejor hacer una hora de caminar despacio...
[20:13] saludando a los pájaros y tal, o sea, sin intensidad ninguna. ¿Qué es mejor que no hacer nada? Es menos malo, vamos a decirlo, ¿vale? Pero si decimos que es mejor, lo estamos validando. El mensaje es caminar una hora está muy bien para el perro, pero si tú has hecho tu entrenamiento de fuerza, el caminar una hora es cojonudo. Pero si solo haces caminar una hora porque no quieres hacer entrenamiento de fuerza, no es buena idea. Y yo me pregunto, una persona que tiene una hora para caminar, oye, hay gente que las tardes tiene una hora, a lo mejor no una hora, pero sí 45 minutos.
[20:42] ¿Por qué no tiene 25 o 30 para hacer fuerza? Esa es una pregunta que nos tenemos que hacer. A ver por aquí, ¿qué más tengo por aquí? Me dices, Nimrod, he visto dos variantes de peso muerto y todas las que se puedan inventar.
[21:00] Ya sabéis que se puede inventar un nombre nuevo y cada semana tenemos una variante nueva. Dice unilateral con mancuerna, una levantando la pierna hacia atrás y otra para ir al suelo y la segunda con la pierna en el suelo. Básicamente, una... A ver si soy capaz de que este muñeco no se parta. O sea, un peso muerto que haces así, ¿verdad? Esta pierna, lo cual requiere equilibrio, ¿vale? Y otro que tú dejas la pierna de atrás un poquito aquí, ¿verdad? Apoyada para que no te desequilibres.
[21:30] que por supuesto le han puesto nombre, claro, stand B. Mi opinión personal. Si tú estás haciendo un ejercicio en equilibrio, antes o después los músculos que facilitan el equilibrio se van a fatigar y van a reducir la capacidad de entrenar fuerza pura del músculo target, del objetivo. Es decir, una persona que haga el peso muerto en equilibrio a una mano terminará moviendo menos peso
[21:58] El tonelaje total que si estuviera el pie apoyado, ¿de acuerdo? Imagínate que dices, lo hago con una mancuerna de 30 kilos, 10 repeticiones. Y a partir de las 7-8 voy titubeando y el cuerpo te dice para. Con el pie atrás puedes hacer, imagínate, 12. Pues si te das cuenta, has movido más kilos. Siempre estará la pregunta de, oye, y con el peso muerto en el que apoyo la pierna de atrás, ese que llaman estante...
[22:25] Me estoy descargando algo de peso. Es que el reto es que la pierna que está atrás haciendo para que no pierdas el equilibrio no esté haciendo nada de fuerza. Uno puede directamente hacerlo sin peso y ponerse la mano en el glúteo de la pierna que no está trabajando, de la pierna que estaría haciendo el apoyo para no perder el equilibrio. Y si ves que involucras esa parte de la musculatura, entonces ya estás haciendo trampa. Esa sería la idea.
[22:47] Yo, mi opinión personal, siempre en ejercicios unilaterales con la máxima estabilidad, es decir, vulgará en una, por ejemplo, en una Smith o Multipower o cogido con la otra mano, gemelo una mano todo bien cogido, de la manera que solo te preocupes en trabajar la fuerza. Y luego, si eres una persona que tienes déficit de equilibrio...
[23:07] con muy poco peso sí que haría un peso muerto en equilibrio. ¿De acuerdo? Por ejemplo, un corredor a pie es que no necesita hacer fuerza en equilibrio porque ¿qué está haciendo cada vez que corre? Pues caer en una pierna...
[23:19] y caer dos veces, tres veces, depende si es un sprint, tres veces y media su peso. No necesita un ejercicio de equilibrio, ¿de acuerdo? Esa es mi opinión personal. Necesita estar todo lo fuerte que pueda y, por supuesto, equilibrar la fuerza del lado izquierdo y derecho, ¿no? Vamos a ver qué tengo por aquí. Ah, mira, aquí hay una de Steve que la he debido poner antes, que no la he visto. Dice, hola Álvaro, hay más experiencia y forma y dado que hay tan poca gente que consigue ponerse en forma y mantenerse en un normo peso en el tiempo,
[23:50] ¿Qué tenían en común todos tus clientes que lo han conseguido? Sé que no hay fórmulas mágicas, pero sí habrá tres o cuatro cosas que siendo constantes se consigan en el objetivo deseado. Gracias. Es decir, yo hace ya mucho tiempo que a los clientes les sugiero incrementar el ratio músculo...
[24:10] Fuerza, potencia, grasa. De los dos tejidos, fuerza, el músculo y la grasa, nosotros podemos incidir. El resto de tejidos no podemos incidir. Lo digo mil veces, yo no puedo perder piel, yo no puedo perder hueso, a conveniencia. Lo perderé por otros procesos degenerativos, pero no porque yo haya dicho, con esto voy a perder piel.
[24:30] Entonces, yo creo que la clave es que normalicemos el entrenamiento de fuerza y de resistencia. A partir de ahí, cuanto mejor cardio tengas, que lo medimos con eso del V2+, con esos test fáciles, tengo el test este del derroque.
[24:45] y una serie de cosas. Hay montones de test para medir el V2+, y medio, simplemente con un pulsómetro y poco más. Que no son 100% fiables, pero son aproximados como para descartar riesgos. Y lo mismo la fuerza. Podemos medir la fuerza de alguna manera. Una persona que mejora cardio, V2+, y mejora fuerza, mejora masa muscular en general, mejora potencia, todos esos derivados son cualidades. En mi opinión, la persona ya está haciendo lo mejor que puede al incluir factores protectores.
[25:15] Luego el tema del peso, ya hay que ser muy realistas. No todo el mundo funciona igual al déficit calórico. Hay personas que ante el mismo déficit calórico pierden más masa muscular sostenido en el tiempo que grasa incluso haciendo todo lo deseable para mantener la masa muscular.
[25:31] Hay personas que con un superávit calórico de 500 calorías prácticamente durante un tiempo prolongado solo ganan masa muscular. Otros apenas ganan masa muscular o incluso la pierden y cogen grasa porque hay otros estresores. Es decir, esto es tan variable. El sector del fitness es de los pocos donde la gente tiene recetas para los 8.000 millones de personas del planeta Tierra.
[25:52] cuando hay una variabilidad brutal entre individuos. Por eso la gente que vende servicios como el mío te muestra los antes y el después de muy poca persona, porque si mostraran los de todos, pues lógicamente veríamos que hay gran mayoría de personas que no modifican la composición corporal tanto como ellos pensarían. No lo hacen. Esa es la realidad, por mucho que moleste. Entonces yo creo que la clave es que el individuo, ante un déficit calórico y una alimentación corto, 300, 500 calorías al día,
[26:21] Y ante una alimentación predominantemente natural y o de buenos procesados, que la persona valore si le compensa estar así. Porque alguien que diga me encantaría perder 10 kilos de grasa corporal y esto me va a representar un sufrimiento, pues yo tengo que decirle que lo valore. Yo no soy quien para decirle a nadie, claro que tienes que perder 10 kilos.
[26:42] Una cosa que un médico a una persona con obesidad que la tienen que operar de corazón diga es que si usted no pierde 30 kilos pues se puede morir en el quirófano. Entonces el médico le manda que pierda peso. Pero yo lo único que le diría a una persona es primero cásate con el entramiento de fuerza y resistencia. Y si de verdad te encanta, valora un déficit calórico y si lo puedes sostener en el tiempo. Y si no puedes, por lo menos que la alimentación sea lo más natural posible. Eso se lo diría. Es que decir otra cosa es jugar a Dios. ¿Cómo le digo yo a una persona...
[27:11] Lo que tiene que hacer es que me parece un despropósito. Vale, y la última que tengo aquí yo creo en el chat y ahora me pongo con estas. Álvaro Pitadas nos dice, tú que siempre destacas que las IAS ya van por delante de los profesionales, en muchos casos sí, no en todos los ámbitos. ¿Serías capaz...?
[27:29] ¿Sería capaz una inteligencia de hacer como tú, psicólogo, o sería contraproducente? Bueno, no sé si nos entendemos. Dice, hacer como tú, psicólogo. Yo, psicólogo, no soy. Yo soy entrenador, dietista. Esa es mi formación. ¿Sería contraproducente? Pues tienes que ver la película Her. De verdad, por favor, ved la película Her. Porque ahí nos da una medida de hasta qué punto la inteligencia artificial...
[27:51] puede ser buena o mala para el ser humano. Creo que la película no tiene nada que ver, haberla visto hace 10-15 años, que es cuando salió creo que en 2016 o así, y verla ahora. No tiene nada que ver si sigues los temas de ella. ¿Qué creo que va a pasar en el corto plazo? Pues lo que está pasando, por ejemplo, en China.
[28:08] China nos molesta en muchas cosas. Seguimos pensando que todo lo que viene de China es una porquería. Yo creo que no nos hemos enterado que nos han pasado por la derecha hace ya varios años. ¿Qué está pasando? Pues asistencia. IA asistiendo al médico. Va a llegar un día en que el médico lo que va a hacer es supervisar la IA y va a llegar un día en el que una primera intervención la va a hacer la IA. Y el médico va a tener que tomar decisiones
[28:35] difíciles que antes tomarían un comité de expertos. Eso es lo que yo creo que va a pasar. Tengo amigos médicos y por ahí me cuentan que van los tiros. Negarla ya es ridículo. Pero en nuestro campo... Dame un segundo, por favor. La diferencia es brutal. Hoy me manda una clienta un vídeo haciendo las flexiones en el suelo para que le haga una modificación fenomenal.
[29:02] ¿Pero qué pasa cuando la IA vea más cosas que yo en el vídeo? Hay que ser humildes, que es que ya lo hace. Entonces, ¿hay qué hacemos? ¿Qué sentido tiene que me mande a mí esa persona el vídeo cuando la IA ya ha hecho una evaluación técnica? Igual tiene sentido que me mande el vídeo con la evaluación que le ha hecho la IA...
[29:25] y me diga, ¿puedes añadir algo? ¿Puedes mejorar lo que ha hecho la IA? Y entonces yo puedo mejorarlo. De momento, la parte emocional no lo hace bien. La parte de la motivación, la parte de entender la realidad de la persona, la parte de entender los cambios de contexto. Oye, pues mira que es que me apetece mucho esto, pero mi circunstancia no me lo permite. Todavía la IA no lo hace. Todavía. Entonces hay que ver la película Her...
[29:51] para ver que el todavía es poco tiempo. Eso que quede claro. No estoy diciendo nunca a fecha de hoy que una IA haga mejor trabajo que un médico, mejor trabajo que un psicólogo, mejor trabajo que un entrenador. Digo que hoy hay profesionales de muy bajo nivel de competencias que ya claramente han sido superados por la IA. A mí en conocimientos hace ya mucho tiempo que me ha superado la IA. Eso por descontado.
[30:18] Vamos a ver más cosas por aquí. Sí, le dice 76. Es que no veo muy bien. 76, YouTube creo que pone, ¿no? Principio de individualidad, por supuesto, claro.
[30:29] ARPT, qué alegría pillarte en directo. Gracias que sí. Todos muy bien por aquí, fenomenal. ¿Cuántas series a la semana? Es que esa es la pregunta del millón. Hay que ser humilde, yo no lo sé. Los estudios lo que nos están diciendo es que algo así como 8 o 10 series a la semana deberían provocar crecimiento muscular o mejora en la fuerza en prácticamente cualquier persona que lleve poco tiempo o que lleve mucho tiempo desconectado el entrenamiento y lo retome. Pero esa es la teoría. Pero si no somos capaces de decir, bueno, ¿y qué pasan en esas 8 o 10 series?
[30:59] ¿Cómo de intensas son? ¿Cómo recupera la persona de un día a otro? No lo podemos saber. Como primera aproximación, decirle a una persona que de un grupo muscular grande como el Cuádrices pueda hacer cuatro series de prensa y cuatro de extensiones, pues tiene lógica. Que le puedas decir que haga cuatro de prensa y cuatro de alguna apertura, tiene lógica. Que le puedas decir que haga cuatro de jalones y cuatro de algún remo, tiene lógica. Y vemos cómo la persona va progresando. Pero si un cliente me dice, es que yo cuando paso al segundo ejercicio,
[31:29] He hecho el periodo de banca y lo he dado todo. Cuando paso el segundo, lo que estoy haciendo es moviendo las cargas. Noto congestión, pero noto vacío. Bueno, pues a lo mejor a ti no te toca. Y otro me dice, no, yo es que recupero de la hostia y aguanto la tralla. Yo no le puedo decir eso a una persona. Mirad, cuando en los años 90 el esquí de fondo en los países nórdicos era todo. O sea, es de verdad, es más potente que el fútbol. O sea, gente que se va a 15 grados bajo cero a ver una carrera con nieve o lloviendo. Es terrible.
[31:56] 15 grados bajo cero no llueve, nevaría, pero hay días que a lo mejor ha helado toda la noche, se pone a llover y están los tíos con un paraguas ahí encima tocando unos instrumentos y yo qué sé, les encanta. Bueno, pues ahí había un tío, un tal Thomas Asgard, lo ganó todo, medallista olímpico, bueno, pues le echaban en cara que entrenaba poco, ya por entonces se publicaban los entrenamientos y decían este es un vago, no he entrenado, además este tío, pues le gustaban los rallies, pues era también, pues le gustaba la vida, ¿no? Pues como le reclaman a Alcaraz, pues que no viva en un convento, le reclaman, pues que
[32:26] coge y te gana todo. El otro día le echaron la bronca por el documental, que si era un fiestero y lo primero que hace es ganar Roma. Y espérate que en Roland Garros pues tampoco gane. Hay gente que es muy buena. Bueno, pues este Thomas Asgard, que me desvío.
[32:40] No toleraba tanto entrenamiento. Ya está. En el momento que entrenaba las 800 horas que entrenaba en el resto del equipo nacional, el tío reventaba. Y era un tío que necesitaba 500 horas. Bueno, pues que hay gente que con 500 horas es capaz de ganar medias olímpicas. Pues ya está. Es lo que hay. Entonces, con esto digo lo mismo. Yo no sé. No todos los ciclistas necesitan estar haciendo 600 kilómetros a la semana.
[33:02] No todos los corredores de maratón necesitan hacer 100 kilómetros a la semana. Hay gente que ha corrido maratones entrenando 50 kilómetros a la semana y los corren por debajo de 2.30. Ojo, el récord mundial está en la barrera de los dos. Pero que hay tío que correr en 2.30 un maratón es mucha tela. Hay gente que viene del 5.000 y del 10.000.
[33:20] Y no me preguntes por qué, como corren siempre por debajo del umbral ventilatorio 2 y están ahí bien y además son muy eficientes con la grasa, retienen mucho el glucógeno, es que te corren igual 10.000 que un 42, es que es así. Pero lo que le vale a ese tío a lo mejor no le vale a otro. No entender esto es no saber, es no saber.
[33:41] Y yo no digo que sepa, pero mis profesores, Lucía, Chicharro, toda esta gente, Padillo, todos con los que me he formado, me dicen, oye, que yo estoy con tíos que están jugando fútbol en élite y sabemos de lo que hablamos. Y es lo que me cuentan, ¿no? Vale. Alfonso González. Álvaro, ¿es recomendable ingerir carbohidratos durante una carrera de entre 60 y 90 minutos? Buena pregunta. Es un tema, además, que yo lo estudio con mucha pasión. ¿Qué incidencia tiene el rendimiento? Es que, mira...
[34:10] Todo depende de cómo están tus depósitos de glucógeno. Una persona, por ejemplo, que el día anterior ha comido, y de alguno se va a echar la mano a la cabeza, entre 7 y 10 gramos de carbohidrato por kilo de peso corporal, carbohidrato de calidad, probablemente no necesite ingerir carbohidratos durante la carrera. A lo mejor entre 60 y 90 minutos una persona a los 45 minutos se puede tomar un gel de 30 gramos, de algo que por supuesto lo conozcas, te siente bien y estés acostumbrado.
[34:39] porque ahora con la moda de... Como los profesionales están en 100 gramos o 120, pues ahora yo me creo pogachar, salgo con los amigos el domingo y me tomo un gel de 100 gramos o me tomo geles para 100 gramos y me estoy cagando 20 minutos después. Mi opinión personal es que no. Lo que sí que hay que hacer es estar todo lo hidratado posible de tal manera que cuando tú vayas a salir...
[35:00] En la escala de la orina, tu orina esté cerca del 1, es decir, que esté muy transparente. Porque si tú no sales con la orina muy transparente, por mucho que bebas, tú ya no vas a recuperar la hidratación. De hecho, un sujeto adulto normal, de un peso normal, estamos hablando entre 60 y 80 kilos, no tolera bien más de 800 mililitros de líquido, incluso con sales. Le va a generar algún tipo de malestar, que de hecho...
[35:25] nunca llegas a recuperar los líquidos que pierdes durante la carrera. Pero si partes de un buen nivel de hidratación y te hidratas bien progresivamente, esos 600-800 por hora a sorbitos, probablemente no tengas ese problema. Ahora, si por alguna razón tú sales vacío de hidratos de carbono o con depósitos de glucógeno medio llenos, pues sí que lo que haría es que los tomaría justo en el desayuno de esa carrera. Importante...
[35:54] Ya están los histéricos del pico de insulina y todo esto, pero los carbohidratos que tiene que tomar una persona en el desayuno y durante la prueba tienen que ser justo los que más rápido pasan a la sangre. O sea, nadie quiere estar tomándose un croissant porque con la grasa va a ralentizar mucho el vaciado gástrico. No vas a querer tomarte unas tostadas de pan con mermelada.
[36:15] Eso es importante que se lo quede claro. Eso se hace el día de una carrera, ¿me acuerdo? Un par de horas antes. Eso no se hace todos los días. Pero bueno, ya sabéis que el que quiere coge el trozo que le interesa. Álvaro ha dicho que hay que desayunar pan con mermelada, pero el trozo de que va una carrera y que los depositores glucógeno no los tiene vacíos y que la carrera, si es de 60 o 90 minutos, sí o sí vas a estar en VT2 y vas a petar y vas a vaciar el glucógeno, esa parte no se cuenta.
[36:40] Un ciclista profesional, en no controlarlo de una hora, deja vacíos los cuadrices de glucógeno. O sea que importa. Francisco, buenas tardes. Muchísimo calor en la Feria Jerez. Te odio. Yo tenía que estar ahora en Jerez y no estoy. Estoy aquí en Madrid. La vida me llevará a Jerez otra vez. Gracias, Francisco. Gracias, claro que sí.
[37:01] Bueno, de 76 nos dice la IA, ya nos comió hace un par de años. Sí, sí, por supuesto. Lo que ocurre es que nos ha comido, si sabes un poco del tema, nos va a comer cuando las decisiones sean ya aplastantes.
[37:15] Bueno, ¿qué más os cuento por aquí? Que tengo unos minutillos, que hoy tenía un cumple, como os decía. ARP, Álvaro, entre trabajo y estudios tengo solo unos 25 minutos al día. ¿Qué ejercicios me recomendarías para aprovechar al máximo? Tengo barra de pesa regulable, mancuernas y camino 15.000 pasos. Vamos a ver. Te voy a decir una cosa. Si caminas 15.000 pasos, es que tienes hora y media para caminar. Salvo que me digas que el trabajo es caminando. Es que soy guía de museo.
[37:44] Pero si no, yo intentaría robar un poco de eso, ¿vale? Tú me lo matizas. ¿25 minutos al día? Se puede entrenar, de verdad. Hombre, priorizaría aquello donde en el menor tiempo posible, sin lesionarme, puedo movilizar la mayor masa muscular. Dominadas, fondos paralelas, flexiones suelo, fondos entre sillas, lo que sea, lo más básico que puedas. Que tienes acceso a medios, pues como sentadilla una pierna...
[38:11] Depende, yo no sé lo que te representan a ti las sentadillas con el peso que tienes, pero trata de en el menor tiempo posible hacer series de calidad. Yo esos 25 minutos los dedicaría a calentar de puta madre para no lesionarme y hacer cuatro series que de verdad en la tercera diga es imposible hacer la cuarta. Con eso te pones fuerte, sí o sí. Os he contado muchas veces en los directos un estudio muy bonito en chavales jóvenes, gente de menos de 30 años, que con una única serie de precios de banca al fallo
[38:40] un año después seguían haciendo las mismas repeticiones, es decir, mantenían la fuerza. Y en señores ya de mi edad, con dos seres a la semana al fallo de un ejercicio, pasa el tiempo y siguen haciendo eso.
[38:53] Vale, sí, lo que tú dices aquí, 76 impres inclinados, entadía, dominadas, lo que tú puedas básico y evidentemente que lo distribuyas. Entiendo que me hablas de 25 minutos varios días a la semana para que puedas hacer todo el trabajo. Y pues mira, me decías que caminas, camina el trabajo. Pues fenomenal, entonces no hay opción para que lo aproveches para eso. Muy bien, muy bien. Y voy a responder la última, que no se me pase. Es que me la puso un chico que comenta mucho, pero me la puso en otro lado y menos mal que la he pillado, ¿no?
[39:21] dice Álvaro una pregunta por aquí creo que él es de Argentina hay un término me dice que se ha puesto muy de moda que qué opino de la sensibilidad al superávit calórico lo he visto y creo que es un concepto acertado dependiendo del metabolismo bueno pues básicamente lo que nos está diciendo es oye ¿todo el mundo reacciona igual al superávit calórico? pues no desgraciadamente no
[39:47] ¿Todo el mundo reacciona igual a la misma clase de música? No. ¿Todo el mundo reacciona igual ante la misma clase de matemáticas? No. ¿Todo el mundo reacciona igual ante el frío o el calor? No, ¿verdad? Y ahí no hay duda. ¿A que no hay duda? ¿Alguien me podría decir no, no? Sí, sí. Todo el mundo tiene que reaccionar igual a la temperatura. Todo el mundo tiene que aprender lo mismo de una clase. Habrá mil factores, ¿verdad? La lista sería interminable. ¿Y por qué...?
[40:16] Con el déficit calórico, el superávit o el alentamiento de fuerza, todos tenemos que progresar igual. Pues es una putada. Pero hay personas que ante el mismo superávit calórico, entrenando fuerza para ganar masa muscular, reaccionan mucho mejor. Hay algo que es muy injusto, que es la genética, que son los aspectos ambientales que uno no controla...
[40:38] Pero es que hay personas, por ejemplo, que pueden tener una resistencia a la insulina para ingresar glucosa, simplificando al máximo, en la fibra muscular, pero no tienen esa resistencia para ingresar la glucosa en la célula grasa, en el adipocito. ¡Qué putada! Es que es así. Todos conocemos. El que tiene buen tono muscular está definido y no para de comer mierda. Dice, no, pero no es una semana. Es que siempre come de más y mal.
[41:03] Y coge músculo. ¡Qué putada! Pero también es una putada el que nace y mide 1,90 o el que tiene la tranca como un palo de amasar pan. Es que, perdona que sea así, pero es que hemos normalizado que en las redes alguien nos diga cómo todos tenemos que adelgazar. Entonces, que hay personas que ante el mismo déficit calórico pierden más músculo que grasa...
[41:25] Algunas enzimas que pierden todo músculo, son los menos, pero es así. Hay otros que ante el mismo déficit calórico retienen mucha masa muscular, lo decía antes, pierden mucha grasa. Pues aquí pasa lo mismo con el superávit. Hay gente que está en superávit calórico crónico, pero tiene una termogénesis de los alimentos. Entiéndase, lo que gasta el organismo en digerir los alimentos la tiene más alta. Luego tiene un metabolismo basal más alto. Con la masa muscular gasta más calorías para mantener la masa muscular que otro con la misma masa muscular.
[41:54] ¿Qué hacemos con eso? Es que eso se ha estudiado. ¿Y cómo se estudia? Porque se ve en gemelos y hay estudios a largo plazo donde se ve que no todo el mundo reacciona de la misma forma. Solo por deciros unas cifras de un vídeo que estoy preparando. La ganancia masa muscular es una arquilla amplia, pero viene condicionada 50-80% por la genética.
[42:14] Pero es que la ganancia de grasa también viene condicionada en torno a un 40 o un 70%. Es decir, mucho de lo que puede ganar uno de masa muscular o de perder grasa corporal viene determinado por la genética. Y nadie está diciendo que entonces pues lo dejamos, me olvido de todo, nada, como todo genético, que no, que no. Pero que no me negaréis que la persona que nace con un consumo de oxígeno de 45 lo tendrá muy crudo para competir en un 5.000.
[42:41] Con un chaval que nació con un consumo de 65, ¿estaremos de acuerdo en eso o no? ¿Puede el de 45 mejorar la tolerancia al esfuerzo máximo? Sí. Se podrían llegar a dar casos como que el que tiene 45 tolere también el esfuerzo al máximo, que el que tiene 65 lo tolere peor a pesar de tener más motor y además no entrene tanto y entrene menos eficientemente y todo. Se podría dar ahora a la pregunta.
[43:05] ¿El de 45 le va a ganar alguna vez al que nació con 80? No, no le va a ganar nunca. Salvo que corra para atrás. Que hay que ver cómo corren para atrás los jugadores de fútbol americano. Hay gente que corre en 11 y medio los 100 metros para atrás. Acojona, ¿eh? Es brutal. Entonces, efectivamente, eso que se define con este nombre de la sensibilidad al superávit calórico es así, es una putada y no todo el mundo reacciona igual.
[43:30] Es así, ¿vale? Así que la termogénesis de los alimentos, perdón, la termodinámica de los alimentos importa si la misma persona comiendo 1000 que comiendo 4000 calorías, claro que importa. Ahora, entendiendo que excesos de superávit calórico muy grandes o déficit calórico muy grandes, claro que tendrán incidencia, luego hay que personalizarlo, individualizarlo y ver que cada sujeto pues reaccionaría de una manera diferente. Es así, ¿no? Vale.
[44:00] Vamos a ir terminando, que ya digo que tengo hoy un cumple. Steve me dice, todos los pasos cuentan igual. ¿Es realmente lo mismo salir a caminar a propósito como deporte que caminar a propósito? Vamos a ver, desde el punto de vista del consumo, el cuerpo no sabe si estás caminando porque vas a trabajar, no sabe si estás caminando porque quieres hacer gasto calórico y moverte o porque estás echando una carrera de caminar. No lo sabe. A igualdad de intensidad,
[44:27] que lo podríamos ver por la frecuencia cardíaca, la longitud de la zancada, la velocidad del número de zancadas por minuto, lo podríamos más o menos objetivizar, daría exactamente igual. Lo que sí sabemos es que en el mantra de los 10.000 pasos sería mejor dar 6.000 muy rápidos que dar los 10.000 normales, básicamente. Porque 6.000 muy rápidos supondría que ya estarías en zona 2, hombra del ventilatorio 1.
[44:54] y 10.000 normales puedes estar en pulsaciones en las que como tal no hay creación de salud. Lo voy a repetir las veces que haga falta. Álvaro no está diciendo que caminar sea malo o que no venga bien para la salud. Álvaro está diciendo que salvo que para una persona que lleve mucho tiempo encamada y tenga un déficit de consumo de oxígeno brutal y de masa muscular, caminar le resulte exigente, no le va a hacer ganar vida. Lo que va a hacer es perder vida si se queda en el sofá.
[45:20] pero no va a mejorar su calidad de vida. Y me da mucha pena. Yo veo muchas personas por aquí, por mi barrio, que es una zona residencial y muy agradecido de vivir aquí toda mi vida, donde ves a personas que caminan su horita todos los días y todos tienen su tripita, todos tienen su tal, y les ves que, oye, van pasando los años y no van mejor. Les sigue costando levantarse el sofá, pero caminan una hora. Y a mí eso siempre me ha preocupado. La persona que cree convencida que caminar una hora le está ayudando
[45:48] cuando cada año se levanta peor del sofá. Algo estamos haciendo mal con la comunicación. Vale. Por aquí Saladino. La reacción al superávit calórico depende de la capacidad de absorción de nutrientes, en especial de la proteína, en donde el intestino tiene una capacidad más o menos de llenar su pool de aminoácidos. Pero no solo eso. La capacidad que tenemos de...
[46:14] de absorber nutrientes viene condicionada por muchas cosas, no solo por la cuestión de las proteínas. Hay personas que toleran muy mal los hidratos de carbono de rápida absorción, los que tienen un índice glucémico muy alto lo toleran peor y esa glucosa excedente va menos a los músculos y va más a las células grasas. Eso está ampliamente estudiado. Eso es lo que justifica que haya personas que reaccionen muy bien a la dieta cetogénica, entre otras cosas, a igualdad de calorías. Hay personas que
[46:45] llevan muy mal los picos de glucosa sin ser diabéticos respecto a lo que estamos hablando y hay otras personas que gestionan fenomenal los picos de glucosa. El ejemplo es el deportista que viene de hacer un entrenamiento duro, que es que se puede comer lo más grande, que es que lo primero que hace es rellenar glucosa y al día siguiente está más seco, más vascularizado y todo. Eso se ve clarísimamente.
[47:03] personas que tienen bajos niveles de grasa y que vacían los depósitos de glucógeno esos es que los chupan parece que es que pierden grasa incluso cada vez que cogen superávit calórico es algo así como que el cuerpo dice hey comida comida extra pongámonos a funcionar a tope que me quitas comida bajemos todos los sistemas es que es así es que negar esto es no estar viéndolo pero sí la idea inicial es buena se la dice Fabri
[47:30] Tengo una tendinitis en el hombro muy leve. ¿Puedo entrenar deportes de contacto? Siempre eso es pregunta de fisioterapeuta. Sentido común. Si tú tienes una lesión y va a haber una aceleración o un choque o un frenazo, va a haber más riesgo de que te hagas daño, que es un movimiento controlado. Hay gente que con una tendinitis es capaz de entrenar la musculatura. Está afectada por esa tendinitis. Está afectado el tendón, pero el tendón no deja de unirse.
[47:56] al músculo para unirse al hueso. Hay gente que puede en un rango determinado con tendinitis entrenar lo suficiente como para no incrementar la tendinitis y al mismo tiempo mantener la masa muscular y la fuerza. Pero un deporte de contacto es tan impredecible que es muy difícil decir que sería lo adecuado. Un profesional, un fisio, un traumatólogo te tiene que valorar el impacto de la tendinitis y la posible recuperación. Gracias Steve. Muy amable. Pues nada, no sé si hay alguna cosita más.
[48:23] Os voy a dejar enseguidita, creo que más o menos he respondido todo. Hay veces que se me pasa algo, a ver que lo vea por aquí. Pues yo creo que está todo, ¿verdad? Pues nada, cualquier cosita la vais poniendo por aquí y nos vemos la semana que viene. Teresa, muchísimas gracias, un placer escucharte como siempre.
[48:46] ¿Alucinante todo lo que sabes? No, no. Realmente yo sé mucho menos de lo que podéis vosotros pensar. Lo que pasa es que me formo con gente buena. A mí me da hasta rubor que yo pague, por ejemplo, 50-60 euros por la suscripción de FISAC o la de Fisiología del Ejercicio es que me parece de loco. O sea, que yo pueda tener acceso a diario...
[49:06] a resúmenes de estudios que a veces es que me acaba de resolver aquella duda que tenía o que yo pueda además coger luego esa información y pedirle a una IA que me la traduzca es que eso es un momento para mí es un momento histórico entonces yo no sé mucho lo que tengo es acceso a gente muy buena y que me encanta pues nada un abrazo para todos nos vemos la semana que viene hasta pronto
